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中国新闻周刊音问凯时体育游戏app平台，五一小长假技艺，趣味盎然的搭客们晒出我方的旅游像片，发现内部王人少不了各式酸奶的身影。

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在北京，后海散步一圈后，来一瓶老北京东说念主从小爱喝的老酸奶；在天津，听五大路近邻大喇叭轮回播放“正统天津瓷瓶老酸奶，全世界最佳喝的酸奶”；从内蒙古回家的搭客，从行李箱中拿出在景区买的各式奶皮子、酸奶酪……

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图源：小红书@给我吃一口！@小女巫 @炎小鱼i7（已授权）

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酸奶到底是那处的特产？奈何在哪个景区王人能遇到酸奶？

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酸奶，遍布天下的特产

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从北到南，变化的是纬度，不变的是景区里酸奶的身影。

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“哈尔滨酸奶糕”干系话题在小红书浏览量高达2700万；紧紧占据哈尔滨中央大街中枢位置的百大哥店马迭尔冷饮厅里，也有15元一瓶的马迭尔酸奶。

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图源：小红书@尓滨燕子（已授权）

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北京紫光园的奶皮子酸奶更无谓说，据新京报报说念，蛇年春节技艺，紫光园奶皮子酸奶日销售量冲破40万杯，一跃成为各地网友求代购的“新北京特产”。

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图源：小红书@紫光园酸奶

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在小红书搜索“南京饱读楼病院”，名次前哨的话题除了就医征询，还有自带4万篇条记的老网红“南京饱读楼病院手工酸奶”，5元一杯，健康无糖，三甲病院信誉背书，喝着定心。

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图源：小红书@isalive（已授权）

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更别提奶成品大省新疆，酸奶成品多得让东说念主头昏目眩，单“酸奶疙瘩”就在小红书有1万多篇条记。

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图源：小红书截图

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值得注目的，还有遍布各个城市景区的老酸奶。

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大理古镇有大理老酸奶，太原钟饱读楼广场有老太原酸奶，西安回民街有西安老酸奶，唐山有唐小主酸奶，青岛栈桥旁除了网红海鸥还有青岛老酸奶。

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徐州彭城老酸奶的身影从回龙窝推广到云龙湖左近；老北京酸奶的掩盖界限更广，遍布后海、南锣饱读巷、故宫和恭王府等各大景点。

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（左到右）老北京酸奶、老太原酸奶、青岛老酸奶、徐州老酸奶|图源：小红书@安师大薛之谦、@jacky @superluckychen（均已授权）、徐州绿健乳品饮料有限公司

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在厦门饱读浪屿，不错从路边小店顺遂买一瓶老酸奶边喝边逛；在天津五大路，买酸奶还不错听一段“来到了天津卫，嘛也没学会，我学会了喝酸奶”特色天津快板。

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图源：小红书@SY @星星瓶（已授权）

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各式旅游攻略帖里，某某景区必吃榜上，也多有当地老酸奶的提名。似乎不吃老酸奶，就等于没来过北京/上海/杭州/青岛/大理/厦门/徐州/西安/太原……

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酸奶究竟是那处的特产？为什么大江南北各大景区王人有它的身影？

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为什么各大景区王人有酸奶特产？

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总的来看，中国东说念主对“酸奶”的爱好由来已久。

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蒙牛养分计议院孙健博士在《酸奶中国发展史趣谈》中先容，早在春秋战国时辰，中国东说念主就开动食用酸奶。据《礼记·礼运》中纪录，春秋战国时辰的祭品除肉食外还有乳成品，“以烹以炙，以为醴酪”“牧羊酤酪，以佚伏腊”，这里的酪即为当代酸奶的前身。

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在唐朝时辰，东说念主们进一步厚实到食用酸奶对体魄成心。

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孙念念邈在《备急令嫒要方》一书中形容，酪的功效为“补肺脏，利大肠”。孟诜在《食疗本草》中也将其形容为“主热毒，止渴，除胃中热”，也等于说，中医表面也曾意志到了食用酸奶对肺脏和肠说念的克己。

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当代东说念主不异对酸奶有着浓厚的健康滤镜，与此相对应，酸奶在天下界限内的市场占有量也情随事迁。

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据勤策滥用计议发布的《2024年中国乳成品行业论说》，跟着滥用者健康意志的晋升，酸奶因其富含益生菌、有助于消化等特色，受到越来越多滥用者的爱好。2024年，酸奶过火成品占中国乳成品总体市场的20.8%，仅次于液体乳和奶粉。

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市场里打着“高端健康酸奶”标语卖出40元一杯的Blueglass和边幅百出的茉酸奶可能只可眩惑年青滥用者，景区里的酸奶特产却能凭借其朴实无华的外貌无鉴识“收割”老中青三代搭客。

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更何况，在酸奶界中，“老酸奶”这一品类亦然一代东说念主的童年回来。

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据中国食物报官方平台在《中国酸奶发展简史（储藏版）》一文中纪录，20世纪70年代到80年代初，各地王人开动坐褥装在大肚瓷瓶或玻璃瓶中的凝固型酸奶，该类酸奶也在天下各地流行。其中，北京牛奶厂（三元的前身）、上海市牛奶公司、广州市牛奶公司（风行乳业的前身）坐褥的酸奶更是代表性家具。

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这种装在瓷瓶或玻璃瓶中的凝固型酸奶，也等于景区最流行的瓶装老酸奶的原型。

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20世纪70年代，北京瓷罐酸奶|图源：王人门之窗

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天然，当代景区中的老酸奶，除了自带怀旧属性，还能知足搭客们到此一游的“拍照打卡”需求。

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毕竟好辞让易挤出假期、一起高铁转地铁轰动折腾来到朝念念暮想的景区，不打个卡终归不算数的。

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一方面，老酸奶的包装颇具特色，瓶身上络续印着城市名字。拍张照发到一又友圈，去哪旅游根柢无须多言，真的是拍照打卡利器。

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用老酸奶一键打卡大理古城|图源：故真谛论说

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另一方面，与景区内不异具有打卡回来真谛真谛的文创左近比拟，老酸奶订价也相对较低。

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中国旅游计议院专项造访流露，现在博物馆和旅游景区线下销售热度较高的文创雪柜贴单价多在40元以上。

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而各地老酸奶的价钱界限基本在20元以下，除了刚才提到的15元一瓶的上海老酸奶、20元一瓶的厦门老酸奶，还有8元一瓶的青岛老酸奶、10元一瓶的玻璃瓶装的北京老酸奶等，价钱大王人比雪柜贴和其他文创低。

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这么看起来，老酸奶显著是更有性价比的拍照打卡器用。

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再加上老酸奶身上还自带城市心扉，让许多外地搭客忍不住来一瓶，从酸奶中体验一把原土生存细节，但愿梗概一口融入当地。

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不外成果也可能会让东说念主失望，因为各大景区的老酸奶，似乎王人是统一种口感：酸奶味，区别只在于加不加糖、加了些许糖。

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不外，各地老酸奶撞型，也不光是酸奶的锅，还受天下各地同质化景区的影响。

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在抖音平台，#千城一面#话题视频播放量超42亿次，挑剔区大批吐槽直指各地文旅项目“审好意思疲劳”与“短少特色”。

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其中，各个城市王人有的古镇或古街是重灾地。中国旅游计议院发布的《2024中国古镇旅游发展论说》流露，51.3%的受访者以为古镇同质化严重，38.5%的受访者以为短少私有文化体验。

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不管你是想去北京体验胡同胡同，照旧去扬州感受小桥活水、烟花春日，或是去“有风的场所”云南感悟西南民族风情，最终可能王人是挂着千人一面的“我在××很想你”路牌，开着复制粘贴的酒吧和汉服体验馆，卖着真的一样的烤鱿鱼、臭豆腐和老酸奶。

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凡有景区，真的也有老酸奶。况且许多景区里售卖的老酸奶的外不雅大要疏导：绚烂性的蓝白配色，要么是白色玻璃瓶或瓷瓶，要么是青花瓷花样的塑料碗，鉴识最大的，仅仅包装上的地名前缀。

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（左到右）大理老酸奶瓶装、蒙陈旧酸奶瓶装、老北京酸奶瓶装、西湖老酸奶碗装|图源：故真谛论说、淘宝、小红书@给我吃一口！、@Pinocchio（已授权）

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不外，固然各个景区王人有老酸奶，但所处地点不同，心理不同，这小小的一瓶老酸奶所承载的回忆也别具一格，每一口王人藏着专属于旅行中的小确幸。

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原标题：为什么每个景区特产王人有酸奶？凯时体育游戏app平台